Primavera en la Serra Grossa

Unas imágenes relajantes y preciosas que sólo se aprecian unos pocos días al año: signos inequívocos de que estamos en Primavera.

La poda de los árboles

Hoy le he dedicado un poco de mi tiempo a otra de las actividades que me apasionan. Es invierno y es la mejor época para la poda de los árboles pues la circulación de la savia está disminiuda y así el árbol sufre menos. Desconozco la técnica ideal y sólo me dedico a mejorar la aireación del árbol, evitar alguna rama superpuesta, eliminar las que están secas y, en definitiva, mejorar la salud y la estética de la copa del árbol. Mi hermano -en la foto- ha puesto su granito de arena en el empeño. Mencionar una frase típica de los agricultores o de los médicos: "cada profesional es más objetivo y lo hace mejor cuando no hay sentimientos de por medio". Por cierto, esta mañana he realizado una trotada por la Serra Grossa y esta tarde también pues no me he resistido a la llamada de Paco.

La granada mollar de Elche

Es época de recolección de la granada. Junto con el olivo y la higuera es el cultivo que mejor me funciona. Uno de los inconvenientes es pelarlas pero las propiedades que contienen las granadas son impresionantes como podéis comprobar en el enlace que hay abajo. Vamos, lo curan todo: http://www.campodeelche.com/fruta-granada-informaci-n-propiedades-beneficiosas-salud.html
Si soys maestros podéis solicitar 15 Kg de granadas para que puedan degustarlas los niños en vuestros centros escolares: http://www.campodeelche.com/granadas-para-los-ninos.html
Dentro de un par de semanas empieza la recogida de la aceituna y bien vienen esas telas que se colocan debajo del arbolado para no traumatizar mucho la espalda. Si deseáis echarme una mano será bien recibida... Sol, compañía y una cerveza no van a faltar.

Lentisco

Os enseño esta imagen de una planta que se ve habitualmente en nuestras sierras como un arbusto. Hace unos 5 años apareció en el margen de mi pequeño huerto y la estoy transformando en un árbol. Por aquí se dice que sirve para potabilizar? las aguas de un aljibe. En las enciclopedias me indican que se usa para la gota, reumatismos, diarrea, gonorrea y en forma de lociones externas para curar heridas con hemorragia o picaduras de insectos. La verdad es que esta cultura popular se está perdiendo y supongo que va a ser dífícil encontrar a alguien que me explique cómo se obtienen estos productos del árbol para poder emplearlos. Para acabar os diré que pertenece a la familia de los pistachos y anacardos. El mío no los produce pero se podría hacer algún injerto?.